1 Novembre 2013

Menù speciale di Novembre
al Tartufo Bianco Pregiato

Aroma Ristorante propone a Novembre il Menù Speciale di pesce al Tartufo Bianco Pregiato.

Per il solo mese di Novembre lo chef Marco Romei di Aroma propone, accanto al classico Menù autunnale, un Menù Speciale tutto a base di Tartufo Bianco Pregiato.


Carpaccio di Tonno , fiocchi di sale affumicato
di Cipro e tartufo bianco

 

€ 35,00
 

 

Carpaccio di Wagyu ( manzo di Kobe )
con uovo in camicia e tartufo bianco

 

€ 35,00
 

 

Carbonara di mare al tartufo bianco

 

€ 32,00

 

Risotto al tartufo bianco

 

€ 25,00

 

Scampi nel loro fumetto al tartufo bianco

 

€ 45,00

 

Cotoletta di Vitella da latte alla milanese
con crema di gorgonzola e tartufo bianco

 

€ 35,00
 

 

Grazie alla cucina espressa di Aroma
potremo creare piatti al tartufo anche a vostra richiesta

Il Menù Speciale ideato da Marco Romei permette di apprezzare abbinamenti talvolta insoliti ma sempre sfiziosi, come i piatti di crudo di mare al Tartufo Bianco.

Tutti i piatti sono accompagnati da una proposta enologica specificamente formulata dalla nostra sommeliér Simona.

Per prenotare il vostro Menù al Tartufo Bianco o per maggiori informazioni: tel. 055-2260038

oppure

effettuare la richiesta sulla pagina Facebook di Aroma 

Chef  Marco Romei